柿酢 関連ツイート
RT @kitchena_to: 自分で作っておきながら、アレですが、林檎酢、美味しいです。
@KITI_TW 2018/12/12 23:46
生姜のお店だし、最近寒いし…
な感じですが、林檎酢はシンプルで夏の梅ジュースを思わせる味です。個人的に旬のイチオシです。
柿ときんかんの"かきんかん"はただ今仕込み試作中。柚子ピールと…
柿酢は、ヘタを取って皮のまま4つ切りにして数個、梅酒を漬けるような密閉式の容器にお酢と入れる。3ヶ月ほど保存してからが使い所。オリーブオイルに合わせてよしのドレッシングや調味料として。優しい風味とほのかな甘み。林檎は皮のまますり下ろして、塩サバと一緒に食べる。
@mocoolkudo 2018/12/10 17:51
スーパーで油揚げと味噌煮込みうどんに入れる鶏肉とカマボコを買うついでに柿の種ならぬ神の種を買った。
@SEVENCATS_JP 2018/12/11 16:14
たぶん晩ご飯はおいなりさんと味噌煮込みうどんだと予想してる。
(´-`).。oO(市販の甘酢にリンゴ酢を足すからかなり酸っぱいの