お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
▼まぐろ全商品はコチラ! ▼訳あり全商品はコチラ! 商品名 訳あり!国産メバチまぐろ(上)1kg前後詰め合わせ 原産地/製造地 国内産 内容量 1kg前後 原材料 国産メバチまぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 ※こちらは形が不均一の訳あり商品です。
出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、皮、血合いが若干ある場合がございます。
取り除いてからお召し上がり下さい。
皮はマグロの皮ポン酢に、血合いは煮付けにしても美味です。
訳ありまぐろをお楽しみ頂けると幸いです。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。
切り出しは豊洲市場で行われ、衛生上の問題はありません。
詳細説明 極上メバチまぐろの詰め合わせで、楽天最安値に挑戦します★
●メバチマグロをさく状に成形するために切り落とした部分ですので形は不揃いですが味は1級品です。
刺身なら1人前を大盛り約100gで10人前! ご家庭でお刺身、まぐろ丼、竜田揚げなどお楽しみ下さい! 鮮度を保つ為、船上でマイナス60度の超低温凍結。
お客様のお手元に届くまで一度も解凍しませんので、鮮度は抜群です。
●築地の「訳あり」極上メバチまぐろ! 大きなメバチまぐろを無駄なく、大きく切り出した様々な部位の詰め合わせです。
築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選仕入れ!カタチが不揃いなだけで超お得! 極上メバチまぐろの詰め合わせで、楽天最安値に挑戦します★
●スーパー等では出会えない、卸しの目で選び抜いた一品。
デパートやスーパーでは出会えない、超新鮮なまぐろをぜひご体験下さい。
もう解凍された店頭のパック詰めのまぐろでは満足出来なくなるかも!? 世界のまぐろが集まる築地市場で厳選入荷!毎朝まぐろ問屋のプロの目利きが光っています★
●獲れたての鮮度そのままの冷凍状態でお届けします。
漁獲されたまぐろは即座に船上で一本づつ丁寧に超低温−60℃で冷凍されます。
−60℃の冷凍環境では鮮度が落ちることはありません。
そして冷凍することによって、 マグロの旨味に欠かせないアミノ酸がさらに増幅し、解凍時には最も美味しい状態となります。
漁港にて水揚げした後も、まぐろは−60℃以下で出荷時まで保管されています。
獲った時の鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届け出来ます! ●より美味しくお召し上がり頂くために。
解凍は、付属のまぐろ解凍マニュアルを見ながらかんたん解凍可能! 冷凍まぐろの味は、解凍が命。
ひと手間かけるだけで、まぐろの本当の新鮮な美味しさを味わえます♪
半解凍の状態で切るのもコツ。
サクッと簡単に、プロ並みのお刺身が出来てしまいます! ●血合いや筋、皮が多い場合もございます。
大きなまぐろを「訳あり」まぐろを無駄なく、大きく切り出していますので、 その中には、血合いや筋、皮が多い場所もございます(もちろん大トロが多い部分もあります)。
これは、みなさまが気になる「訳あり」ゆえの悩みかもしれません。
そんな時はお刺身のほか、竜田揚げ、煮つけ、ステーキ等の調理がお勧めです! 血合いはよりジューシーに、筋はやわらかくお召し上がり頂けます♪
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写真の盛り合わせは1kg分です★
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写真の盛り合わせは1kg分です★
▼業務用パッケージでお届けします▼ ▼【訳あり】国産まぐろぶつ切り落とし1kgはコチラ♪