Item Number 14
三陸海岸はウニの餌となる海藻が豊富です。
豊かな海藻で肥え育った雲丹を水揚げして即おろして塩をまぶし、馴染ませた後に急速冷凍した塩うにです。
バフンウニは鮮やかな赤色が特徴で、味もまったりと甘く人気があります。
北海道のウニには引けを取らない三陸産の塩ウニです。
三陸産塩うに赤 肥沃な三陸の海で肥え育った 鮮度抜群のバフンウニ使用。
食塩以外使っていません！ だから旨いんです。
バフンウニは、 赤みと甘い味で高級なウニとして知られています。
高級料亭等でよく使われるウニです。
水揚げしたバフンウニを即剥いて、 低温塩水に漬け込み、じっくりと熟成させました。
甘塩ですので、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
尚、ラベルデザインや瓶の形状は予告なしに変更になる 場合がございますのであらかじめご了承願います。
名 称 三陸産 塩うに（赤） 原材料名 うに（三陸産）、食塩 内容量 60g 賞味期限 冷凍で3ヶ月 解凍後1週間 保存方法 -15℃以下の冷凍保存
| Review Count | レビュー件数 | 12件 |
| Review Average | レビュー平均 | 4.83（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | 印刷せんべいとプチギフトの海翁堂 |
| Price | 商品価格 | 3,218円（税込み） |
RT @kozeni0505: 戦場で猛威を振るっていた頃のバフンウニ https://t.co/G4U9X2ST5k
@yosidagumi2019 2018/12/16 21:59
RT @Linasuke0508: 7560円もする、缶つまの【バフンウニ】
やはりウニは生に限るな〜という感想😂 https://t.co/MDDwPryHW0@japanking001 2018/12/17 06:22
バフンよりブサイクなウニがバフンウニに勝てるはずもなく
@from_cocytus 2018/12/18 12:59
