キパワーソルト 250g
Item Number 14
品 名 キパワーソルト 名 称 塩 原 産 国 韓国 内 容 量 250g 輸 入 者 キパワー株式会社 東京都渋谷区渋谷2-2-18 青山坂入ビル4F 開発製造元 キパワー株式会社 （方法特許第2092094号） 栄養成分表示/100g中 エネルギー 0kcal ナトリウム 37.48g たんぱく質 0.4g カルシウム 0.13g 脂質 0g マグネシウム 0.37g 炭水化物 0g カリウム 0.36g 塩化ナトリウム 95.26g 水分 0.08g 線化ナトリウム・水分以外の成分合計 4.66gキパワーソルト 昔ながらの塩田で作った塩を高熱焼成した塩黄海に面した島々にある韓国の塩田は、昔から豊かな自然環境に恵まれ、古来から守り続けてきた伝統技法で塩を作っています。
一切の添加物をもちいず、塩田の海水の中で自然の力だけで結晶した塩です。
この塩田の塩を特許製法による800℃以上の高熱で燃焼して生まれたのが、キパワーソルトです。
旨味を引き出す調味料としてはもちろん、さまざまな使い方をお楽しみいただけます。
キパワーソルトは還元力を持つ塩です。
豊かな生態系に恵まれた美しい海から誕生した キパワーソルトの成分分析 主要成分 NaCl 塩化ナトリウム H2O 水分 SO4 硫酸イオン Ca カルシウム Mg マグネシウム K カリウム ％ 95.26 0.08 1.35 0.13 0.37 0.36 塩化ナトリウムと水分をのぞくミネラル含有率100％-(95.26＋0.08)=4.66％ キパワーソルトは自然のままのミネラルバランス キパワーソルトの原料の粗塩は、伝統的な製塩法により 海の生命に満ちあふれた黄海に面した韓国の離れ島に ある塩田から生まれます。
豊かな生態系に恵まれた自然環境の中で手作りで 作られた塩は自然のままのバランスです。
食材編 −新鮮さに、おいしさが蘇る還元力− 下ごしらえに 野菜を洗うときに、1％溶液（1000ccに10gの割合）に20分ほど漬けておくと、 野菜がしゃきっとし、みずみずしくなります。
同様に、お肉や魚の下ごしらえや冷凍前にキパワーソルト液に漬けると冷凍やけを 防ぐことができます。
（ボールに大さじ1杯程度） ひと振りでグルメの味に変わります！ ●お米を炊くときに小さじ一杯ほど入れてください。
ツヤツヤしたおいしいご飯を召し上がれます。
おにぎりも、ぜひこの塩で。
ご飯のおいしさが引き立ちます。
●味噌汁やスープ、焼き肉や焼き魚、天ぷらにも振りかけて。
仕上がりが変わります。
●牛乳やヨーグルトにもどうぞ。
コクと風味が増します。
●生野菜やサラダのドレッシングにもひと振り。
素材の味が引き立ちます。
●青汁やジュース、コーヒーやお茶に少し振りかけると、 まろやかな旨みをお楽しみいただけます。
いろいろな使い方をお試しください！ ●キパワーソルトを水に溶かして、野菜や肉、魚などをつけてみてください。
●自家製の梅干しや手作り味噌にもお使いください。
●野菜や果物を浸けてから、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存してみてください。
●市販の醤油や味噌に、キパワーソルトを入れて1ヶ月以上置くと、風味が増します。
●納豆にキパワーソルトをふりかけ、数日冷蔵庫に保存すると、さらにおいしくなります。
その他、さまざまな用途でお試しください。
●わずかですが温泉卵のような匂いがするのは、塩田の塩が高熱焼成したためで、 ご使用後少し時間がたてば消えます。
●粒子の大きさや色合い、風味が塩田で採取する季節により若干異なることがあります。
●湿気にご注意ください。
湿気を帯びた場合は、フライパンでサラサラになるまで焼いて ください。
広告文責 （有）大道薬品082-221-3386 開発製造元 キパワー株式会社 原産国 韓国 区分 食品
Item Number 14
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青空そら豆 |
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1,380円（税込み） |
@sougofollowjp10 2018/12/18 13:44
@sougofollowjp17 2018/12/18 09:45
@autofollowjp44 2018/12/17 17:15
