ポルチーニ 関連ツイート
RT @txdqmKT8BXypRuW: 国分寺「メランツァーネ」
注文したベーコンとポルチーニ茸のクリームスパゲッティは、ベーコンの塩味とポルチーニ茸の風味がクリームソースに溶け込んで、実に美味。沢山入ったフレッシュな茸は薫りも食感も良い。今日のデザートはガトーショコラ。 h…@kinokaidan_777 2018/12/30 17:24
細かい部分までは書ききれませんが
香味油→鴨脂+ポルチーニ茸+ドライトマト
麺→あやひかり、ニシノカオリ、春よ恋、春よ恋美粉彩、ユメチカラ
ブレンド100%国産小麦細麺
醤油ダレ→鶴醤×九州満醤油再仕込み生成り×満醤油無肥料… https://t.co/avticOsYTe@LEO24532322 2018/12/30 23:53
RT @tanakaoftokio: 水天宮前『麺画廊 英』鴨出汁醤油 雅～雅～ 2018☆寿雀卵生卵☆変わり玉ポルチーニ仕立て
英のエッセンス溢れる鴨でした☆寿雀卵に潜らせても良し☆早くも〆飯が売り切れてしまうも変わり玉で対応していただけると☆麺の下に潜む乾燥ポルチーニがス…@korinn4452 2018/12/30 21:35